Co je jedlý les?

Minule jsme se dozvěděli, co je to guild. V džungloidní zahradě tvoříme skládáním jednotlivých guildů jedlý les z námi vybraných jedlých dřevin, popínavek, bylin a půdopokryvek.

Jeden malý příklad jedlého lesa

Stromy mohou být hrušeň a jabloň, které podsadíme rybízy, zimolezy kamčatskými, černou aronií, po staré švestce na jižní straně pošleme samosprašné minikiwi. Do podrostu vysadíme z jižní strany meduňku, bílou lupinu, kostival, na okraj mateřídoušku. Ze severu potom mátu, orlíček, pomněnky a zběhovec.

Z obdobných skupinek rostlin zastupujících všechna patra lesa vysázíme celou zahradu, promícháme to s rozkvetlou loukou, pobytovým trávníkem a vše propojíme cestičkami.

Proč tomu neříkáme sad?

Protože v klasickém pojetí se sadem rozumí ovocné stromy vysázené obyčejně v pravidelných řadách, pod kterými 2x ročně sečeme trávu. Dříve na seno, teď často v menších sadech špenátovkou 1x týdně. Zcela tu chybí keřové a bylinné patro.

Trávník pod stromy nepatří

Trávník je obrovský žrout živin a vody. Ovocným stromům zvlášť nepřispívá. Navíc častým sečením a odvážením hmoty stále odčerpáváme živiny. Tak trochu na hlavu, ne?

Možná si říkáte: „A jak se dá potom sklízet ovoce ze stromů?“

Dá. Jen do toho nemůžete vjet traktorem, s postřikovačem apod. Ale žebřík nebo štafle jdou mezi keře rybízu nebo aronie postavit úplně lehce a bylinám to neuškodí. Klidně je můžete kosou před sklizní posíct.